สลัดเต้าหู้กับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น อาหารที่น่ารับประทานนี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองต่อมรับรสของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักอีกด้วย สลัดนี้อุดมไปด้วยเต้าหู้และแก่นแท้ของรสชาติอาหารญี่ปุ่น จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารเบาๆ และมีประโยชน์ สอดคล้องกับเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ: เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน หั่นเต๋า สลัดผักรวม (ผักกาด ผักโขม ผักร็อกเก็ต ฯลฯ) แตงกวา 1 ลูกหั่นบาง ๆ แครอท 1 อัน มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งเมล็ดงาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น: ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด 1 ช้อนชากระเทียมสับ 1 ช้อนชา
คำแนะนำ: เริ่มต้นด้วยการกดเต้าหู้เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เมื่อกดแล้วให้หั่นเป็นก้อนขนาดพอดีคำ ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมเต้าหู้ก้อนกับผักสลัดรวม แตงกวาหั่นบาง ๆ แครอทหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันงา มิริน น้ำผึ้ง ขิงขูด และกระเทียมสับเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำสลัดงาญี่ปุ่น ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโยนเบาๆ จนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเคลือบกันดี โรยงาคั่วด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติกรุบกรอบและรสถั่วปล่อยให้สลัดหมักไว้สักครู่เพื่อให้รสชาติเข้ากัน เสิร์ฟสลัดเต้าหู้พร้อมน้ำสลัดซีอิ๊วงาญี่ปุ่นทันที และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารเบาๆ สดชื่น และน่าพึงพอใจที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ประโยชน์: แคลอรี่ต่ำ:เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีแคลอรี่ต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่ อุดมไปด้วยสารอาหาร:เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีน ธาตุเหล็ก และแคลเซียมที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล น้ำสลัดรสชาติดี:น้ำสลัดงาญี่ปุ่นช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิและความลึกให้กับสลัด ทำให้เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ส่วนผสมที่หลากหลาย:ปรับแต่งสลัดด้วยผักและผักใบโปรดของคุณได้ตามใจชอบเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
สลัดเต้าหู้กับน้ำสลัดงาญี่ปุ่นเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่เพียงแต่ถูกปากเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณด้วย ลองใช้สูตรนี้และเริ่มต้นการเดินทางของการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ